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WHISKEY ÉCOSSAIS TIMELINE
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1865 - Alexander, le fils du marcheur de John développe whiskey de montagne de marcheurs de Johnnie le vieux.
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1625- Haig devient le premier nom identifié en whiskey écossais. Le marcheur de John, le vase Dewar de John, et l'huissier d'Andrew créent la base de l'industrie écossaise de whiskey.
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1870- le whiskey écossais devient populaire quand Phylloxera a éliminé les vignes françaises.
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1890- matrices d'Alexander. Montagne de marcheur de Johnnie la vieille reste compagnie de navire amiral.
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1893- les propres fils d'Alexander achète la distillerie de Cardhu.
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1909- le marcheur de George Patterson décide de remplacer les deux Stalwarts, " vieux whiskey très spécial de montagne " et " vieux whiskey spécial supplémentaire de montagne. Étiquette rouge de marcheur de Johnnie et étiquette de noir de marcheur de Johnnie, début.
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le mélange la 'cuve 69 'de William Sanderson des années 30 va bien au gagnant de chef des mondes. En outre, Peter Mackie lance le cheval blanc.
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1990- pour la première fois whiskeys étaient participent " aux choix Mondiale " (considéré comme la concurrence d'échantillon la plus importante dans le monde). La concurrence pour le whiskey écossais de luxe est gagnée par Black Label.
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GENIÈVRE TIMELINE
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1694- genièvre beaucoup meilleur marché à la bière à cause des impôts.
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1736- les nouvelles lois font distillant très cher et à seulement 3 distillateurs (jusqu'en 1743) pour rester dans le commerce.
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1743- les distillateurs obtiennent la permission de se vendre aux tavernes.
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1747- les impôts de bière tombent, soulageant de ce fait les prix de genièvre.
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1875- la limite Londres sèche hérite l'utilisation. Mais les étiquettes tôt n'indiquent toujours " aucun sucre inclus " en tant que public n'ont pas entièrement compris la limite " sèche ". Des genièvres anglais sont fortement respectés. Gordon étant, est le plus grand vendeur, Gilbeys est la seconde en Angleterre. Aux Etats-Unis. Gordon et Seagrams sont NO1.
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1898- Tanqueray et Gordon amalgament.
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1910- les femmes respectables apprécient barre de cocktail de la Grande-Bretagne de genièvre la première, le critère dans le cirque de Piccadilly s'ouvre.
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4300 - Les comprimés de Cuneifor de Sumeria indiquent la fabrication de bière.
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000- la poterie sumérienne révèle contenir les résidus chimiques des fermentations d'orge.
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4300- comprimés cunéiformes de la fabrication de bière de détail de Sumeria.
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4000- la bière de l'orge subit le traitement régulier dans Mesopotamia quotidiennement.
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3500- l'évidence connue la plus tôt de la bière devient évidente chez Godin Tepe, montagnes de Zagros de l'Iran occidental.
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1600- les textes d'Egyptien contiennent 100 prescriptions médicales réclamant la bière.
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1000- l'évidence la plus tôt de la bière en Europe à un emplacement archéologique ibérien Geno Lleida, Catalan Espagne.
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23- par la naissance du Christ la majorité des cultures du monde consomment une boisson fermentée. Les Chinois brassent par bière le kiu " appelé " et une bière de blé appelée " le samshu ". Les Africains font " la bière " de bouza à partir du millet, du maïs, et du manioc. Du maïs sud-américain d'utilisation pour faire " le chicha " et les patates douces sont employés au Brésil. Le Japon emploie le riz pour faire le 'saké '. Quelques cultures asiatiques emploient le sorgho. Seigle d'utilisation de Russes pour faire l''kvas '.
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500-1000
- le brassage commence en Europe.
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1000- utilisation héritée par houblon pour le processus de brassage.
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1200- la fabrication de bière est une entreprise commerciale en l'Allemagne, l'Autriche, et Angleterre. L'Allemand préfèrent les bières blondes allemandes froides de la température (fermentation basse) stockées en cavernes dans les Alpes, et les anglais préfèrent les bières anglaises douces de la température (dessus-fermentation) stockées dans les caves.
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295- le Roi Wenceslas accorde des droites de brassage de Pilsen Bohême.
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1420- les brasseurs d'Allemand développent la méthode de bière blonde allemande de brassage.
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1489
- la première guilde de brassage de l'Allemagne, bac de teinture de Brauerei, est soulevée.
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1490- Columbus trouve des Indiens faire la bière à partir du maïs et de la sève noire de bouleau
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1587- la première bière obtient brassée en nouveau monde à la colonie de monsieur Walter Raleigh's en Virginie.
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1612- la première brasserie commerciale s'ouvre à New Amsterdam (NYC, Manhattan).
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1674- l'université de Harvard fait brasser ses propres la maison.
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1680- William Penn (fondateur de la Pennsylvanie) actionne la brasserie commerciale.
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1842- la première bière blonde allemande d'or est lancée dans Pilsen, Bohême
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1876- les unravels de Pasteur les secrets de la levure dans le procédé de fermentation, et lui développe la pasteurisation pour stabiliser la bière.
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1935- le bidon de bière apparaît sous la marque du bidon Co d'Américain. & Brassage De Kreuger.
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1976- nouvel Albion est le premier dans la renaissance des brewpubs et des microbreweries dans l'ouverture des USA en Californie.
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1991- les USA produisent 20% du volume de bière du monde (monde plus grand).
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1991- la plus grande brasserie de l'simple-emplacement du monde est brassage de Coors, d'or, le Colorado, à 272 millions de cas.
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