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Est-ce
que mangeant du sucre peut me donner l'acné ?(Évêque
De James)
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Le non, sucre ne peut pas
vous donner l'acné, n'importe comment beaucoup vous
mangent. L'acné est provoquée par la surproduction de
pétrole ou de sébum normal. Aucune évidence ne suggère
que le régime ait n'importe quel effet sur le taux de
production de sébum.
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Quelle
est la différence entre le sucre en fruit et le sucre
blanc de table de la canne à sucre ou de la betterave
à sucre ?(Joey
Adams)
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Le
sucre produit à partir de la canne à sucre et la
betterave à sucre est un produit naturel appelé le
sucrose, qui est également trouvé dans les pommes, des
oranges, les carottes et chaque autres fruit et légume
que nous mangeons. Les fruits et les légumes
contiennent également d'autres sucres comme le fructose
et le glucose. Le corps emploie le sucre de la canne à
sucre et des betteraves à sucre comme le sucre dans les
fruits et les légumes. Dans le corps il est métabolisé
et fournit l'énergie.
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Quels
sont les sucres extrinsèques et intrinsèques ?(Martha
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Les
sucres extrinsèques sont ceux 'supplémentaires 'à un
aliment et les sucres intrinsèques sont ceux qui ''sont
en soi intégrés dans la structure cellulaire, par
exemple ceux dans les fruits et les légumes. Le point
commun est que les sucres extrinsèques et intrinsèques
effectuent l'acidité de plaque également.
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Le sucre
cause-t-il la carie dentaire ?(Ivan Woolner)
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Les
facteurs communs causant le développement de carie sont
présence des bactéries plaque-productrices,
susceptibilité innée des surfaces de dent, fréquence
de manger, comportement snacking, pratiques en matière
orales d'hygiène, disponibilité de fluorure, et écoulement
et composition salivaires. Tous les hydrates de carbone
comprenant les nourritures féculentes, et les
nourritures contenant des sucres ont trouvé en miel,
fruits et des jus de fruit sont utilisés par des bactéries
pour produire les acides, qui accélèrent la déminéralisation
de l'émail des dents. La salive contient les minerais
protecteurs qui protègent les acides bactériens et
favorisent la déminéralisation. Plus l'écoulement
salivaire est grand, plus la déminéralisation est plus
rapide. C'est l'équilibre entre la production acide et
le rétablissement salivaire qui détermine la
susceptibilité à la carie. Le rapport entre la quantité
de sucre consommée et les niveaux de l'affaiblissement
dans les individus est réellement très faible.
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Que
le meilleur sucre pour le vin fait-il à partir des
sources autres que des raisins ?(Christopher
Willis)
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Si
c'est les raisins ou n'importe quel autre fruit, le
meilleur sucre pour la fabrication de vin est sucre
de
muscovado. Il apporte hors de la saveur vraie et du
plein corps du
vin. Si vous faites votre vin à partir du fruit frais
autre que des raisins tels que la mûre, la prune ou la
cerise, le vin à la maison faisant la recette réclamera
également le
sucre et l'eau de
muscovado. Ainsi, il est normal de les couper avec
de l'eau le
sucre et de
muscovado. Par exemple vous pourriez trouver un vin
à la maison la fabrication de la recette qui réclame 3
livres. des framboises et de 2 livres de
sucre de
muscovado par chaque gallon de l'eau.
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Comment
est-ce que je peux faire le sucre de lavande ?(Ami
Damatopoulos)
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Le
sucre de lavande n'est pas un produit prêt mais est préparé
à partir du
sucre glace . Il n'est pas généralement préparé et
n'est pas stocké car l'huile essentielle de la lavande
est volatile et son arome épuise sur le stockage
prolongé.
Pour
faire vos propres : Mettez une baisse d'huile
essentielle de catégorie alimentaire de lavande en
livre de
sucre glace pendant 3-4 jours et entreposé dans un récipient
serré d'air. D'autres
saveurs à essayer sont sucre de vanille où un
haricot de vanille est maintenu dans livre de
sucre glace pendant une semaine.
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Comment
ramollir le sucre brun durci ?(George
Connors)
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Stockez
toujours le sucre mou dans un sachet en plastique étroitement
scellé. Il disparaîtra grumeleux s'il n'est pas stocké
correctement. Si le durcissement se produit, mettez le
sucre dans un récipient hermétique
avec
un de ce qui suit : moitié
d'une pomme
/ tranche
orange une feuille croquante de laitue.
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Y
a il tous les antioxydants canne à sucre-en lui faisant
une bonne ressource d'anti-vieillissement ? ----(Hiroya
Ishikura)
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La
recherche récente montre un rapport profond entre les
effets préjudiciables de processus de vieillissement
des radicaux libres sur des cellules de tissu, et les
avantages des antioxydant-riche-nourritures sur la
capacité d'antioxydant de plasma sanguin.
Le
USDA a développé la méthode radicale de la capacité
d'absorbance de l'oxygène (ORAC) pour mesurer la propriété
antioxydante (ORAC units/100 g) des nourritures. Récemment,
l'université de l'Etat de la Louisiane a exécuté des
expériences pour l'analyse d'ORAC sur des produits de
canne à sucre. Les résultats montrent un certain
5K-35K ORAC units/100g DS indiquant "les
propriétés antioxydantes fortes" - comme les
fruits dessus-antioxydant-riches. Le USDA recommande une
prise de jour de 3000 à 5000 unités d'ORAC. Les
extraits concentrés de jus de canne à sucre ont plus
de 1.000.000 solide sec d'ORAC par units/100g.
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APRÈS
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