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R d'ecipe pour
 le JAGRÉ
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Chakkara Pongal (Jagré-Riz Sweetdish)
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| Ingrédients
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Riz 2 tasses
Moong dal, tasse légèrement rôtie de 1/2
Jagré, râpé 5 tasses
Tasse du ghee 1/2
Cardamome, numéros du pwd- 10.
Raisins secs d'anacardes &, rôtis 15 numéros chacun
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| Préparation
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Riz dal de cuisinier & de pression ensemble. Dans un lourd
filtrez ajoutent le ghee, le riz cuit & dal et font frire s'ajoutent
jagré et cuisinier. Ajoutez le cardamome sec & de fruits.
Servez chaud.
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