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R d'ecipe pour
 le JAGRÉ
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Arsa (Mithai)
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| Ingrédients
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Des sucreries ont fait cuire en particulier pendant les mariages
Ingrédients
Riz -200 g
Jagré 500 g
Essence de sénevé 300 ml pour la cuisson à la friteuse
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| Préparation
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Faites le sirop épais du jagré.
Rectifiez le riz dans la poudre fine.
Mélangez. le sirop de jagré et le riz bien
Chauffez l'huile dans une casserole.
Fabriquez les boules à partir de le mélange & les rouler dans
la forme ronde & profond-font frire en huile chaude.
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