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R d'ecipe pour
 le SUCRE de DEMERARA
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| Biscuits De Morceau De Chocolat
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| Ingrédients
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le sucre spécial de 2 Baker de tasse
sucre de Demerara de 2 tasses
beurre de 2 tasses
4 oeufs
vanille de 2 tsp.
farine de 4 tasses
farine d'avoine de 5 tasses, mélangée jusqu'à la poudre
1 sel de tsp.
levain en poudre de 2 tsp. (un pincement de plus pour des biscuits plus mous)
24 morceaux de chocolat d'once
1 (8 onces.) barre de chocolat, râpée
écrous de 3 tasses
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| Préparation
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De crème sucres et beurre ensemble. Ajoutez les oeufs et la vanille. Dans la cuvette séparée, combinez la farine, la farine d'avoine, le sel, et le levain en poudre. Mélangez tous les ingrédients. Ajoutez les morceaux de chocolat, la barre de chocolat, et les écrous. Placez les biscuits de taille de boule de golf que 2 pouces de distants ungreased dessus la feuille de biscuit. Faites cuire à 350 degrés pendant 9 à 12 minutes.
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Approximativement 112 biscuits.
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